O stravovaní diabetikov

Suroviny na cesto :

 ˝ l mlieka (2BE)

3 vajcia

6 tabliet IMBER cyklamátového sladidla

2 hrnčeky polohrubej múky (17 BE)

štipka soli

Postup :

Všetko dáme do mixéra a vymiešame. Keď treba cesto zriediť, pridáme viac mlieka. Na rozohriatú panvicu pokvapkanú olejom rozlejeme jednu naberačku cesta a pečieme na miernom plameni z oboch strán.

Suroviny na zdobenie: 2 ks tvarohu, DIANELLA Maestro horká čokoláda (4,5 BE) troška mlieka (0,5 BE), Sladidlo IMBER Sweet (100 g = 8 BE)

Upečené palacinky plníme tvarohom. Ako polevu použijeme nad parou roztopenú čokoládu s mliekom alebo len posypeme práškovým náhradným sladidlom.

Celé cesto zodpovedá 19 BE. Keď toto číslo delíme počtom palaciniek, zistíme, koľko BE má jedna palacinka. V prípade, že zdobíme čokoládou, majú všetky palacinky 24 BE. (10 BE = 12 SJ)